Nieuwe reeks workshops
REEKS VAN 4 KOOKAVONDEN BIJWONEN? STEEDS OP DINSDAGAVOND.
Hieronder vind u de lessen die in deze reeks gegeven worden.
zelf je lookolie maken.
ITALIAANS SLOWFOOD
Focaccia gevuld met parmaham en Ricotta, Italiaans stoofvlees met gnocchi, Siciliaanse Citroenkoekjes
zelf je lookolie maken.
Risotto met gorgonzola en spinazie, Risotto met Scampi en Prei, Tiramisu van limoen en geflambeerde bananen.
RISOTTO EN CO
Bruschetta met vijgen en ricotta
Risotto met gorgonzola en spinazie, Risotto met Scampi en Prei, Tiramisu van limoen en geflambeerde bananen.
VIVA IL POMODORO
Crostini met ansjovis en mozzarella/tomaat, zelfgemaakte Rode pesto, Tomatenbroodjes, zelf je zongedroogde tomaten maken, Pomodorosaus met zelfgemaakte Tagliatelle, Cantuccini al limone.
ASPARAGI/ASPERGES
Frittata van asperges en pancetta, Lenteminestrone met asperges, Focaccia, pastakussentjes gevuld met asperge en gorgonzolasaus, Sabayon met perzikenbier en asperges.
- Tagged kook event