Back to All Events

A tavola in Piemonte by Chef Marie

  • Kookstudio Il Piano Alto 78 Stift Bree, Vlaanderen, 3960 Belgium (map)

Kookworkshop: Proef de Smaak van Piemonte

Stap de keuken in en laat je meevoeren naar het hart van Noord-Italië! Tijdens deze culinaire workshop ontdek je de rijke smaken en tradities van de Piemonte-streek, bekend om haar verfijnde gerechten, volle wijnen en pure ingrediënten.

Onder begeleiding van een enthousiaste chef bereid je typische specialiteiten zoals:

  • Vitello tonnato – zacht kalfsvlees met romige tonijnsaus

  • Tajarin al tartufo – verse eierpasta met geurige truffel

  • Brasato al Barolo – langzaam gestoofd rundvlees in de beroemde Barolo-wijn

  • Bunet – klassieke chocolade-amarettopudding als zoete afsluiter

Tijdens het koken leer je over de herkomst van de producten, de perfecte wijn-spijscombinaties en de geheimen van de Piemontese keuken. Uiteraard sluiten we af met een gezamenlijk diner, waarbij we samen genieten van onze zelfgemaakte creaties.

Ga mee op een smaakvolle reis en ontdek waarom Piemonte bekend staat als een van de gastronomische schatten van Italië!

Earlier Event: February 17
Sushi workshop door Chef Carmelo
Later Event: April 20
niet boekbaar