Cocktail: Ginarte
Crostini met een crème van artisjok, parmaham, framboos
Parfait van artisjok-zongedroogde tomaat, gerookte forel
Artisjokkenveluté, mascarpone, kruidige croutons
Italiaanse sandwichbroodjes met diverse zouten
Paccheri, artisjokken, krokante coppa, parmigiano koekje
Gegrilde verse Tonijn met zwart sesamzaad, crème van rode biet, krokante artisjokbodem
Limoncello-taartje op een bodem van Pistachenoten en Dadels
Wijnen geselecteerd wijnhuis Betti uit Toscane
Waters, Koffie Inbegrepen
Inschrijven kan tot 15/04/2019