Back to All Events

Mag het feestelijk zijn?

  • Il Piano Alto 78 Stift Bree, Vlaanderen, 3960 Belgium (map)
mag het feestelijk zijn.jpg

Italiaanse Feestelijke gerechtjes niet te ingewikkeld.

 

Parfait van pompoen, parmigiano, karamelkoekje van sesamzaad

Blini, carpaccio van in citrus, sambucca gemarineerde zalm, preicreme, engelenhaar van prei, rode lompvis kaviaar

Bouillon van rund, duxelles van boschampignons, bladerdeeg

Sgroppino, gin, limoen

Ravioli gevuld met raapjes, dragonboter, chioggia bietje

Chocoladetaartje met zoute karamel,


Earlier Event: December 3
Culinair Feestelijk koken...
Later Event: December 11
Gereserveerde kook-workshop