We koken samen gerechtjes voor jouw feestelijke avonden

Crostino, gorgonzola crème, lauwe peer, gerookte eenden filet

• Cappuccino van Artisjokken/gerookte knoflook, chorizo

• Siciliaanse kroketje gevuld met boschampignons, truffel, hertenkalf filetje, espuma van porcini
  

• Ananas scroppino
  

• Tarbot, romanesco crème, sabayon van hoevenboter/kreeftenbisque, erwtencaponata, zwarte rijst
  

• Mango semi freddo, carpaccio van ananas, bouillon van ananas, roze peper, rozemarijn, oranjebloesems

• Koffie & praline