De afgelopen jaren heb ik met ontzettend veel plezier honderden foodies mogen verwelkomen in de kookstudio. Samen hebben we gekookt, geproefd, gelachen en vooral genoten van de Italiaanse keuken. Daar ben ik enorm dankbaar voor.
De komende periode wil ik mijn activiteiten wat anders invullen. Mijn focus zal meer komen te liggen op teambuildings, privéworkshops en exclusieve culinaire belevenissen voor groepen. Dat betekent echter niet dat de gewone kookworkshops verdwijnen.
De vertrouwde Basic Italy Deel 1 en Deel 2 blijven gewoon op het programma staan. Zo krijgen nieuwe foodies altijd de kans om de basis van de Italiaanse keuken te ontdekken en hun kookvaardigheden verder uit te bouwen.
Daarnaast zal ik regelmatig nog een regionale kookworkshop organiseren. Deze workshops staan open voor iedereen en zijn ideaal voor wie al eerder een les heeft gevolgd, maar natuurlijk ook voor nieuwe deelnemers die zin hebben in een heerlijke culinaire avond.
En er is nog meer mooi nieuws...
Vanaf volgend jaar wil ik mijn passie voor Italië ook buiten de muren van de kookstudio delen. Daarom start ik met kleinschalige foodie-reizen naar Italië. Denk aan authentieke culinaire ervaringen in Bologna en Toscane, twee regio's die mijn hart gestolen hebben.
Deze reizen zijn bedoeld voor mensen die al eerder workshops hebben gevolgd. Zo kan ik groepen samenstellen van gelijkgestemde foodies die dezelfde passie voor lekker eten, gezelligheid en Italië delen.
Dankzij fijne samenwerkingen ter plaatse kunnen we verblijven op prachtige locaties, waaronder sfeervolle villa's in Toscane en de omgeving van Bologna. Samen genieten van de Italiaanse gastronomie en vooral onvergetelijke herinneringen maken: dat wordt het uitgangspunt van deze bijzondere reizen.
Ik kijk ernaar uit om samen met jullie dit nieuwe hoofdstuk te schrijven en nog meer culinaire avonturen te beleven.
Arrivederci en tot snel in de kookstudio!