Jaarlijks komen jeugdvrienden van mijn man Jan samen om gezellig bij te babbelen en van een fijne avond genieten. De groep was helaas niet voltallig dit jaar en er werd een kleinere locatie gezocht om dit te laten doorgaan.
Tuurlijk was ik bereid om mijn huis, tuin en keuken open te stellen voor deze vriendengroep.
Zoals een goede gastvrouw mocht later op de avond een Italiaanse Minestrone niet ontbreken met bijhorend brood. Nadien effen nog snel een hand geklopte sabayon in een wokpan en iedereen genoot.
De avond verstreek en het werd laat, heel erg laat.
Toch werd er blijkbaar een zaadje gepland in het hoofd van enkele vrienden. Na enkele weken een mail in mijn box.
Wilde ik meewerken aan een kookdemonstratie in hun bedrijf? Hmm… Uitleggen voor een publiek en tegelijkertijd koken is toch op mijn lijf geschreven!!!
Een plan werd samen opgesteld.
Ik ga de gasten verrassen met het maken van simpele gerechten in de bijhorende pannen ed... met uiteraard een recept hier en daar.
Omdat deze kookdemonstraties in het najaar zullen plaatsvinden zullen de gerechtjes natuurlijk feestelijk getint zijn.
Demeyere, Moulinex, en Solis zijn enkele van de vele merken die de winkel sieren. Een winkel met keukengerei is voor mij HEMELS en mijn uitgelezen kans om hier uren in te vertoeven.
Ik ben blij met deze nieuwe opportuniteit, dit geeft me een gevoel weer goed op weg te zijn.
Dank aan Catronics Electro Willems NV uit Grobbendonck.
Zie agenda voor data en info (hapjes kookdemo weldra online)